Nat Geo Day Tour: Flavours of Corfu, Cook with Locals at an Organic Farm

Nat Geo Day Tour: Die Aromen von Korfu, Kochen mit Einheimischen auf einem Bio-Bauernhof

Entdecken Sie die Seele Korfus auf dem ökologischen Bauernhof Bioporos, der am Ufer der Lagune von Korission liegt. Ihr Einblick in die korfiotische Landwirtschaft beginnt mit der Begrüßung durch Ihre Gastgeber für diesen Tag und die wahren Hauptdarsteller: die Besitzer des Hofes.Zunächst lernen Sie von der Gastgeberin, wie man Biokosmetik herstellt, z. B. Gesichtsmasken, Bienenwachscreme und vieles mehr. Sie werden Zutaten verwenden, die Sie in Ihrer Küche oder Ihrem Garten zu Hause finden können, und Ihre Kreationen am Ende des Tages mitnehmen.Als Nächstes bereiten Sie einen traditionellen korfiotischen Kuchen zu, mischen Ihr eigenes Tzatziki und kneten Brot. Ihr Gastgeber zündet den Holzofen an, und schon bald können Sie den Duft des langsam gebackenen Kuchens und des Brotes genießen, bei dessen Zubereitung Sie geholfen haben.Während Ihr Mittagessen kocht, führt Sie der Besitzer selbst über den Hof und zeigt Ihnen stolz seine Sammlung von landwirtschaftlichen Geräten, seine Olivenbäume und Bienenstöcke. Seine Erzählungen beleuchten die Beziehung zwischen Korfu und dem Olivenanbau, und seine Leidenschaft für die regenerative Landwirtschaft wird deutlich, wenn er zeigt, wie er sich für die Erhaltung endemischer Pflanzenarten einsetzt. Sie erfahren auch etwas über die Geschichte dieser von der EU geschützten Lagune und ihren Einfluss auf die Menschen vor Ort sowie über die umliegende Tierwelt, die seltene Flora und die zahlreichen Vogelarten, die hier vorkommen.Nach dem Rundgang über den Bauernhof genießen Sie ein traditionelles Mittagessen mit einem frischen Salat aus dem Garten des Bauernhofs. Zum Nachtisch können Sie bei einer Tasse Kaffee den Blick über die idyllische Landschaft schweifen lassen.

Korfu historische Altstadt mit Besichtigung des Achillion-Palastes

Achillion Palace war die geliebte Sommerresidenz von Kaiserin Sissi von Österreich. Auf dieser exklusiven Tour besichtigen Sie zusammen mit Kanoni ihr geschichtsträchtiges Anwesen und genießen zudem freie Zeit in der UNESCO-geschützten Altstadt von Korfu. Eleni, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Die gut erhaltenen neoklassizistischen Herrenhäuser der Altstadt sind ein echter Hingucker. Aber ich liebe es, mich in den engen Gassen des Campiello-Viertels zu verirren, wo die hängende Wäsche und die abblätternde Farbe einen Hauch von Neapel versprühen."Diese Halbtagestour hat es in sich. Zunächst steht eine Führung durch die Gärten des Achillion Palace auf dem Programm. Erbaut im Jahr 1890 für Elisabeth - "Sissi", die ehemalige Kaiserin von Österreich, die nur wenige Jahre Zeit hatte, den Palast zu genießen, bevor sie 1898 auf tragische Weise ermordet wurde. Die sorgfältig angelegten Gärten sind ein Kunstwerk und bieten einen atemberaubenden Blick auf die Küste von Korfu. Spiros fügt hinzu: "Kaiserin Sissi war von Korfu und seinem mythologischen Erbe begeistert, insbesondere von der Geschichte des Achilles - sie benannte den Palast nach ihm." Sie können Fotos von den Skulpturen griechischer Götter und Göttinnen machen, darunter die beeindruckende Achilles-Statue, die auf der Terrasse steht. Anschließend fahren Sie nach Kanoni, einem kleinen Hafen am Rande von Korfu-Stadt. Hier sehen Sie Landschaften, die Künstler seit Generationen inspiriert haben - die Perama-Bucht und die beeindruckende Panagia-Vlacherna-Kirche auf der Mausinsel. Zum Abschluss des Vormittags haben Sie Zeit zur freien Verfügung, um die Altstadt von Korfu zu erkunden. Sie gehört dank ihres Stadt- und Hafenensembles mit venezianischen Festungen und britischer neoklassizistischer Architektur zum UNESCO-Weltkulturerbe.

Korfu Highlights Tour mit Paleokastritsa, Achilleion-Palast und Meze

Korfus Vergangenheit als Spielplatz der Könige wetteifert mit der felsigen Küste um den ersten Platz auf dieser exklusiven Tour. Entdecken Sie Kouloura, den Achilleion-Palast, eine Kumquat-Destillerie sowie Paleokastritsa. Sofia, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Die Aussicht auf Paleokastritsa und seine herzförmigen Buchten wird Ihnen zeigen, warum die Einheimischen es den Balkon der Götter nennen".Beginnen Sie den Tag in Kouloura, wo ein kleiner hufeisenförmiger Hafen im Schatten von Pinien liegt. Von hier aus geht es weiter in das Küstendorf Paleokastritsa. Sie haben Zeit zur freien Verfügung, um das orthodoxe Kloster - der Eintritt ist frei - oder die malerischen Buchten mit Stränden zu besuchen. Zudem kann auf Wunsch ein Bootsausflug organisiert werden. Weiter geht die Fahrt nach Bella Vista, das für seine Aussicht auf die Bucht von Paleo bekannt ist. Anschließend kehren Sie in einer familiengeführten Taverne ein, wo Spiros, der Besitzer, Ihnen Meze mit Tzatziki, Taramo-Salat, Käsekuchen, Tomaten, Feta, Oliven und Ouzo anbietet.Dann geht es weiter zum Achilleion-Palast im Süden von Korfu-Stadt. Kaiserin Sissi von Österreich war in Korfu und sein mythologisches Erbe verliebt, insbesondere in die Geschichte von Achilles. Der Achilleion-Palast und die Gärten sind voll von Skulpturen griechischer Götter und Göttinnen. Wenn Ihnen das alles bekannt vorkommt, liegt das vielleicht daran, dass hier der James-Bond-Film "For Your Eyes Only" gedreht wurde. Nach einem Zwischenstopp in Kanoni, um die Mäuseinsel zu besichtigen, runden Sie den Tag mit einem Besuch der familieneigenen Kumquat-Destillerie ab. Hier erfahren Sie alles über diese exotische Zitrusfrucht und die aus ihr hergestellten Produkte - darunter Marmelade, Sirup und Likör.

Bootstour von Korfu nach Sivota mit Barbecue und Blauer Lagune

Ein herrlicher Ausflug an die Westküste des griechischen Festlands von Korfu aus. Mit dem ortskundigen Kapitän Theo an Bord fahren Sie nach Sivota und genießen unterwegs ein Barbecue an Bord. Theo, der diese Gewässer seit vier Jahrzehnten befährt, sagt: „Ich liebe den Jubel der Gäste – den Klang des Sommers –, wenn sie zum Schwimmen in die Blaue Lagune springen. Anschließend erkunden wir die ebenfalls beliebte Papanikolis-Meereshöhle.“Sie gehen an Bord und erleben eine malerische Fahrt über das Ionische Meer Richtung Festland. Zwischen dem Anblick der mit Pinien bewachsenen Inseln fahren Sie in die Meereshöhle von Papanikolis, wo Sie das Meer glitzern sehen werden. Der nächste Stopp ist ein Bad in der Blauen Lagune. Ihr türkisfarbenes Wasser wirkt strahlend und einladend – im Kontrast zu der baumbewachsenen weißen Landzunge, die die Lagune schützt. Kapitän Theo ankert hier für 90 Minuten. Während dieser Zeit können Sie schwimmen, schnorcheln und an Bord ein Barbecue mit einem herrlichen Glas Wein genießen.Anschließend fahren Sie zu einer malerischen, kleinen Bucht. Dort legen Sie einen weiteren Badestopp ein und erfrischen sich im glitzernden Ionischen Meer, bevor es zurück an Bord für die Rückfahrt nach Korfu geht.

Korfu Ostküste Katamarantour mit Getränken

Diese Katamaranfahrt bietet alle Voraussetzungen für einen Vor- oder Nachmittag völliger Entspannung – einschließlich einer malerischen Fahrt über das Meer vor Korfu, Bier vom Fass, Zeit zum Schnorcheln und natürlich ganz viel Muße, um sich an Deck zu entspannen und die Sonne zu genießen.

Korfu Tour mit Bella Vista, Old Perithia und Festungsbesuch

Ein herrlicher Tagesausflug zu einigen der schönsten Orte Korfus. Die tragische Kaiserin Sisi verliebte sich in die Insel - und Sie werden auf dieser Tour nur für Erwachsene mit Fischerhäfen, einem verlassenen Dorf, einer Festung und einer atemberaubenden Landschaft sehen, warum. Eleni, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt über ihren Lieblingsort: „Ich habe mein ganzes Leben hier gelebt - und als ich das erste Mal das alte Perithia besuchte, dachte ich, ich sei im Himmel. So besonders ist dieser Ort."Sie werden nicht lange warten müssen, um es zu entdecken, aber zuerst geht es nach Bella Vista. Hier können Sie die Küstenlinie von Paleocastritsa von oben betrachten. "Der Blick über die herzförmigen Buchten wird Ihnen verraten, warum die Einheimischen ihn den Balkon der Götter nennen“, sagt Sofia, eine weitere unserer einheimischen Tourguides. Als Nächstes fahren Sie in das einst verlassene Dorf Old Perithia, wo Sie zwischen restaurierten Steinhäusern aus der venezianischen Zeit und Hainen voller Wildblumen, Mandel-, Eichen- und Walnussbäumen spazieren gehen. Sie werden nicht nur den historischen Hintergrund erfahren“, sagt Eleni. Sondern auch die Geschichten, die sich in den Mauern der verlassenen Häuser verbergen. Auf dem Weg nach Kassiopi genießen wir in einer familiengeführten Taverne ein Mittagessen mit lokalem Wein. Kassiopi mit seinem belebten kleinen Fischerhafen und den hübschen Spitzengeschäften ist ein wahrer Genuss. Zum Abschluss des Tages besichtigen wir die von den Venezianern erbaute Alte Festung von Korfu-Stadt. Sie beherbergt eine griechische Wiedergeburtskirche und bietet einen herrlichen Blick über die Altstadt. Die Eintrittsgelder kommen dem Erhalt der Festung zugute und die Einkäufe in den Dörfern unterstützen die lokale Wirtschaft.

Blauen Höhlen von Korfu Bootstour mit Badestopps und Mittagessen an Bord

Die fantastische Landschaft und das Mittagessen an Bord laden Sie zum Entspannen ein. Vom Hafen Imerolia aus stechen Sie zu einem Inselabenteuer im Ionischen Meer in See. Als Erstes steuern Sie die zerklüftete Insel Kapareli an. Diese ist die perfekte Kulisse für ein Fotoshooting, und Sie werden viel Zeit haben, um vom Boot aus tolle Fotos zu machen.Anschließend fahren Sie zum Strand von Limnopoula, einer natürlichen Bucht mit ruhigem, grün-blauem Wasser. Hier haben Sie die Möglichkeit, zu schwimmen und die Sonne zu genießen. Das Mittagessen wird an Bord serviert, sodass Sie sich um nichts kümmern müssen.Nach dem Mittagessen setzen Sie die Fahrt in Richtung der Bucht von Saint Arsenious und ihrer Blauen Höhlen fort, wo Sie ein weiteres erfrischendes Bad nehmen können. Anschließend fahren Sie zur Bucht von Arrias, wo Sie noch einmal schwimmen und die schöne Aussicht genießen können, bevor die Rückfahrt zum Hafen von Imerolia ansteht. Jetzt können Sie auf der Rückfahrt nur noch entspannen und die Brise an Deck genießen.

Korfu Stadttour und Bootsfahrt durch die malerische Bucht mit Tavernen-Abendessen

Lassen Sie einen Nachmittag in Korfu-Stadt in einen unvergesslichen Abend an Land und auf dem Meer übergehen. Erkunden Sie Korfu-Stadt mit einem ortskundigen Tourguide, der Ihnen bei einem Spaziergang alle Geheimnisse der Stadt verrät, und fahren Sie dann mit einem Boot durch die Bucht. Genießen Sie nach der Bootsfahrt ein typisches Abendessen in der Altstadt. Eleni, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Da Korfu nie von den Osmanen erobert wurde und wir vier Jahrhunderte lang von Venedig regiert wurden, hat sich die Insel ganz anders entwickelt als viele andere griechischen Inseln. Tatsächlich waren es die robusten venezianischen Festungsanlagen, die die Osmanen fernhielten." Die Tour beginnt mit einem Spaziergang durch die engen, gepflasterten Gassen der Hauptstadt, vorbei an den Festungsmauern der alten Burg. Ein ortskundiger Tourguide versorgt Sie unterwegs mit vielen interessanten Informationen zu den einzelnen Sehenswürdigkeiten. Eleni fügt hinzu: "Korfu hat eine lange strategische Bedeutung, da es die marine Route zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer bewacht. Im Laufe der Jahrhunderte wurde unsere Insel von Römern, Byzantinern, Venezianern, Goten und in jüngerer Zeit von Engländern und Franzosen besiedelt. Ihre Einflüsse sind überall auf der Insel zu sehen, besonders aber in Korfu-Stadt." Nach der Stadttour genießen Sie eine Hafenrundfahrt zum Sonnenuntergang um die in der Bucht liegende Insel Vidos. Lehnen Sie sich an Deck zurück und beobachten Sie, wie die Spiegelungen auf dem Wasser tanzen, während Sie wieder in den Hafen gleiten. Lassen Sie den Abend stilvoll mit einem traditionellen griechischen Abendessen ausklingen. Michalis, der Besitzer der Taverne im Herzen der charakteristischen Altstadt, freut sich auf Ihren Besuch.

Sites & Bites: Die Altstadt von Korfu, griechische Donuts und Ouzo

Korfus Küche, der belebte Stadtplatz und die alte Festung sind die Höhepunkte auf diesem halbtägigen geführten Rundgang. Sie beginnen an der Alten Festung von Korfu, einer venezianischen Festung aus dem frühen 15. Jahrhundert, von der aus Sie einen atemberaubenden Blick auf die Stadt haben. Eleni, eine unserer ortskundigen Tourguides vor Ort, sagt:"Diese Festung gibt Ihnen einen Einblick in die reiche Geschichte Korfus. Halten Sie Ausschau nach den beiden Gipfeln - Castel a Terra, die Burg am Land, und Castel a Mare, was auf Englisch Burg am Meer bedeutet. An ihnen lässt sich die militärische Verteidigungsarchitektur aus der venezianischen Zeit besonders gut erkennen."Anschließend schlendern Sie durch die verwinkelten Gassen der Altstadt, die sogenannten Kantounia, zum größten Platz Griechenlands, dem Spianada-Platz. Während Sie zwischen den pastellfarbenen Gebäuden umherschlendern, machen Sie einige Stopps, um lokale Köstlichkeiten wie Ouzo und Kumquat-Likör zu probieren. Zudem rfahren Sie bei einer Verkostung, wie Olivenöl hergestellt wird. Anschließend können Sie eine weitere griechische Leckerei probieren - Loukoumades. Diese goldenen, knusprigen Krapfen werden in warmem Honig getränkt und oft mit Zimt und Nüssen bestreut - Sie werden sehen, warum dieser süße Snack im Mittelmeerraum so beliebt ist.Nach der Verkostung haben Sie etwas Freizeit, um die Altstadt in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden. Es gibt zahlreiche Cafés und Tavernen, in denen Sie sich stärken können, bevor Sie sich auf den Rückweg zu Ihrer Unterkunft machen, oder Sie können in einigen der örtlichen Geschäfte Souvenirs kaufen - Sie werden Olivenölprodukte, Liköre und handgefertigte Lederwaren im Angebot finden.

Katamaranfahrt zum Sonnenuntergang auf Korfu nur für Erwachsene mit Snacks und Getränken

Bei dieser erholsamen Fahrt mit dem Katamaran erkunden wir die Küste Korfus und schauen uns dann gemeinsam den Sonnenuntergang an. Ein wirklich einzigartiges Erlebnis. Der Ausflug ist ausschließlich Erwachsenen vorbehalten, leckere Kleinigkeiten, Getränke und Badepausen runden das Angebot ab.