Nehmen Sie morgens oder nachmittags an einem Kochkurs in einer kleinen Gruppe teil, lernen Sie die Geheimnisse der Rezepte aus Positano und Kampanien kennen und haben Sie Spaß dabei, zu lernen, wie Sie die italienischen Spezialitäten zu Hause nachkochen können. Lernen Sie die Einheimischen kennen, treffen Sie Cesarina bei sich zu Hause und lernen Sie alle ihre Geheimnisse kennen, um lokale Spezialitäten zuzubereiten, wie zum Beispiel:
- Mozzarella in Carrozza
- Auberginen-Parmigiana
- Pasta mit Kartoffeln und Provola-Käse
- Gnocchi „Sorrentina“ Art
- Scialatielli mit Meeresfrüchten – Scialatielli ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole – Spaghetti mit Muscheln
- Ricotta-Käse-Birnen-Kuchen
- Sfogliatella
- Baba al Rhum
Probieren Sie abschließend die Früchte Ihrer Arbeit und erleben Sie die authentischen Aromen der Küche von Sorrent, gepaart mit einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine: Die Cesarine bieten ausschließlich Weine aus der Region an.