Die Köchin Yvonne empfängt Sie und stellt Ihnen eine Schürze zur Verfügung, zeigt Ihnen alle Zutaten auf dem Tisch und auch einige anschauliche Bilder. Sobald Sie bereit sind, wird sie Ihnen beibringen, wie man die traditionelle Pesto-Sauce mit Mörser und Stößel zubereitet, und endlich kommt Ihre Zeit!
Sie beginnen, die Zutaten nach und nach in den Mörser zu geben und zu handhaben, während der Küchenchef Ihnen die Geschichte und den Ursprung einer der berühmtesten Saucen der Welt erzählt. Sobald die Basilikumsetzlinge kahl sind, ist das Pesto fertig! Sie können jetzt Ihre eigene Arbeit mit der vom Küchenchef handgefertigten Focaccia zusammen mit einem Glas Cinque Terre-Wein probieren. Nehmen Sie sich Zeit zum Entspannen und genießen Sie die Magie der ligurischen Aromen.
Pesto natürlich mit Mörser
Zusätzliche Speisen und Getränke
