Tauchen Sie ein in die Kultur Kretas und essen Sie wie die Insulaner. Auf dieser Ganztagestour ins Landesinnere von Chania besuchen Sie ein historisches Kloster, eine typische Weinkellerei in Alikambos und nehmen an einem praktischen Kurs zur Käseherstellung teil. Joanna, eine unserer ortskundigen Guides, sagt: "Diese Tour ist die ideale Gelegenheit, kretisches Olivenöl, Wein und einheimische Speisen zu probieren, die Sie nach einem Kochkurs selbst zubereiten können".
Nachdem Sie durch die malerischen Ausläufer der Weißen Berge gefahren sind, erreichen Sie Ihren ersten Halt, das Kloster des Heiligen Georg. Inmitten sonnenverwöhnter Olivenhaine im Dorf Karydi gelegen, wurde dieser Rückzugsort aus dem frühen 17. Jahrhundert, der viele Jahrzehnte verlassen war, restauriert - auch wenn Teile des Klosters noch immer wie eine Ruine wirken. Erkunden Sie das Gelände und entdecken Sie die Überreste der alten Olivenölpresse. Und obendrein trägt Ihr Besuch direkt zum Unterhalt des Klosters bei.
Anschließend besuchen Sie das preisgekrönte Weingut Dourakis, einen Familienbetrieb mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Wein- und Olivenölproduktion. Probieren Sie die Cabernet Sauvignon-Weine in Bio-Qualität und das Olivenöl, bevor Sie nach Tzitzifes, einem abgelegenen Weiler, weiterfahren. Hier nehmen Sie an einem Kochkurs teil und lernen, wie man ein traditionelles Gericht zubereitet. Dann ist es an der Zeit, die Ärmel hochzukrempeln und das Gelernte in die Praxis umzusetzen. Sie bereiten ein Gericht nach einem Rezept zu, das Sie zu Hause nachkochen können. Und ganz kreative Besucher können sich sogar an der Herstellung von kretischem Käse versuchen.
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