Kochvorführungen sind eine unterhaltsame und unbeschwerte Alternative zu Kochkursen! Der Küchenchef begleitet Sie, um Ihnen alle seine Lieblingsproduzenten auf dem Centr'halles-Markt vorzustellen. Gehen Sie durch die Stände von Käsern, Fischhändlern, Metzgern, Bäckern, Obst- und Gemüseproduzenten und er kauft die Produkte, die für die Zubereitung der Rezepte benötigt werden. Sie könnten versucht sein, ein paar persönliche Einkäufe zu tätigen ...
Kehren Sie als nächstes in die Werkstatt zurück, trinken Sie etwas, setzen Sie die Schürze und die kostenlose Kochmütze auf und machen Sie sich ans Kochen! Sie bereiten einen provenzalischen Aperitif, ein Hauptgericht und ein Dessert zu.
Die Verkostung der mit dem Küchenchef zubereiteten Rezepte erfolgt am Tisch und im Einklang mit den Gerichten und Weinen, mit Erläuterungen zur Weinpaarung. Sie können mit ihm besprechen, was während des Mittagessens gesehen und zubereitet wurde, und ihm alle Ihre Fragen stellen. Sie werden ein Rezeptbuch mit nach Hause nehmen!
Kochworkshop
Tipps (optional)
