We absolutely loved this trip from beginning to end and didn’t want it to finish! We booked to celebrate our birthdays and a mother/daughter experience we would never forget! Alessandra made the experience very special. From the viewpoints and local history to visiting the local market, bakery and cafe and the finale at Alessandra home with the cooking experience was truly amazing. Alessandra is a remarkable person and her knowledge and experience and passion for cooking is second to none.
Visitez le marché animé de Sorrente et les magasins d'alimentation traditionnels sous la direction d'un cuisinier local et plongez dans un cours de cuisine exclusif chez Cesarina. Apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine sorrentine et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'une sélection de vins locaux.
Durant le cours, votre animateur vous dévoilera les ficelles du métier de trois recettes authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux.
Chaque hôte local sert des spécialités tirées des livres de cuisine familiale pour raconter l'histoire de la cuisine régionale. Le menu comprend toujours une entrée avec des ingrédients de saison, des pâtes fraîches et un dessert. Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison pour des expériences culinaires immersives.